槟城是出了名的美食天堂，几乎是全马公认的！很多人来到槟城都会来个美食之旅food trip，但是总是和大山脚（bukit mertajam）插肩而过，大家可知道这是会错过好多美食的呀 ？？小编现在就要为大山脚讨回公道~
废话不多说，小编这里马上和大家介绍 大山脚的美食，让我们从舌尖上认识大山脚！
槟城自由行先了解：
10个槟城大山脚必吃美食
1. 菊花园福建面（虾面）
这是小编从小吃到大的福建面！非常隐藏版的一家店，真的只有当地人才会知道的那种 XD 老板的熟客非常多，每个星期都会去一次！
老板已经卖了20多年。福建面汤头超级美味的说，整碗面因为里头的沙葛，变得奇鲜甜！老板说，他可是用了几个钟才熬出这一碗汤的呢。
小编在看着这些图片时，都一直留口水了的说，太怀念了！
他们家的辣椒是放在桌上，顾客可以自行决定要放多少哦！
- 营业时间：10.30 am – 4.00 pm（星期四休息，星期日是卖咖喱面和鹵面）
- 地址：菊花园福建面 Solok Bunga Kekwa 2, Taman Kekwa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
2. 丽山花园咖喱面
大山脚人不可或缺的早餐。用料十足，新鲜再加上又浓又香的咖喱汤，怎么能抵挡得住！汤头和在别位吃的咖喱面有些不一样，偏古早味，不过就是很好吃！
这里生意很好，小编建议大家可以早点去，要不然去了却卖完就失望了。
- 营业时间：5.30 am – 11am
- 地址：丽山花园咖喱面 Jalan Bukit Kecil, Taman Bukit, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
- 面子书：https://www.facebook.com/TamanBukitCurryMee/
3. 明秦炭烧鸭蛋炒粿条
色香味俱全的炒粿条非这家莫属。炭炒的香气，独家秘方酱油，猪油渣的提味，再搭配老板功力炒出来的鸭蛋炒粿条，简直好吃得不要不要的！
把蛋黄搓破，蛋汁流进粿条里，太好吃啦！
爱吃辣的朋友一定要叫老板帮你放多辣椒，吃了真的好吃又刺激 XD
- 营业时间：6pm – 12am
- 电话：016-401 9092
- 地址：11, Jln Seri Betik, Taman Seri Betik, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
4. 丽光薄饼
说到丽光薄饼，应该大山脚人都会知道的道地小吃！这里之所以那么有名，全因它自家手作的薄饼皮和不用钱似的超丰富馅料！
馅料包括：鲜虾；鸡蛋；豆芽；豆干；生菜和沙葛等。另外，老板为了维持薄饼的品质，坚持每天到菜市场购买食材，所以食材都很新鲜的哦！
看到那么诱人的图片，大家可以错过吗？反正小编是忍不住了 XD 另外，这里可是很热门的哦！下午330pm开始营业，差不多5点就卖完了。
- 营业时间：3:30pm – 5:30pm（初一，十五，二九休息）
- 地址：30, Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
5. 大山脚炭烧曼煎糕
这一档曼煎糕，是好多大山脚人的童年味道。老板没有开创其他花俏的口味，卖的就是最原始的味道，最简单的材料：花生；糖和面糊。也就是因为这古早味的味道，深受大山脚人的喜爱。
香味从曼煎糕的缝隙飘出时，真的会让人受不了！
老板也为了让顾客拿到曼煎糕时，还是热乎乎的，都不会多做囤放。一次只做大约28片的曼煎糕。老板真的很用心有没有！
- 营业时间：12pm-5pm (不定时休息）
- 地址：BM CATHAY 传统曼煎糕，6, Jalan Aston, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
6. 沙茶餐室（Sentosa Corner）芋头饭
这家芋头饭香气十足，芋头饭里拌着葱花，虾米和满满的芋头碎，简直是太好吃了！再搭配一碗猪杂咸菜汤，略带咸酸味，非常开胃！
再来就是芋头饭不可或缺的辣椒酱，这家的辣椒酱真的很好吃！小编每次都和老板拿2盘（一盘不够阿 ><）
早餐和午餐时间，这家茶餐室内都会爆满，而其中一个原因就是大家都冲着这家芋头饭来呀！
- 营业时间：8am – 3pm（星期一休息）
- 地址：Sentosa Corner (food court), 3, Jalan Sentosa, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
7. 圣淘沙茶餐室（Sentosa Corner）葡挞
这一家葡挞和上一家芋头饭是在同一间茶餐室的哦！这里不只有卖葡挞，也有卖蛋挞和烧包等，不过小编偏爱他家的葡挞！
烤至微焦的葡式蛋挞，外皮酥脆，内陷嫩滑而且很香。尤其是刚出炉的，真是太好吃了！
如果你是在茶餐室里用餐，烘培的香气也会飘进你的鼻子里，很诱人！
- 营业时间：8am – 5pm（星期一休息）
- 电话：0164128776
- 地址：Sentosa Corner (food court), 3, Jalan Sentosa, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
8. 大山脚一笼包店
又香又嫩，馅料十足的包子莫过于这间了。包子都是新鲜出炉，一口吃下去，满满的馅料，真的是幸福感十足！
这里有好多不同口味的包子，如：大包；叉烧包；红豆包；咖喱土豆包；椰子包；巧克力包等！你想要的口味，都可以在这里找到 ^^
- 营业时间：830am – 下午售完
- 电话：012-4930700
- 地址：2940 Jalan Berjaya, Taman Berjaya Indah, Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
9. 伯公埕辉记烧腊饭
大山脚老字号之一。香脆的烧肉；腊肠；鸭肉再配上老板自制的辣椒酱，简直绝配呀！这档也深受着当地人的喜爱，好多人吃了都是赞不绝口的
另外，目前因为伯公程正在进行修复工作，老板暂时搬去其他地方营业。在Kim Hinn Trading附近，下面帮大家附上Kim Hinn Trading的地址。
- 电话：012-5645400
- 地址：Kim Hinn Trading 84 A, Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
10. 伯公埕传统白云吞面
大山脚美食怎么可以少了这一家云吞面？一般在外面吃到的都是由黑酱油为主的云吞面，而小编要介绍的则是白云吞面！也是好多大山脚人不可或缺的早餐。
这家云吞面属于较清淡类型的，只加上少分量的酱油和猪油调味，口感带一点点咸香，一点都不会油腻哦！
白云吞面有分干捞和清汤类型，大家可以自行选择。
另外，目前因为伯公程正在进行修复工作，老板暂时搬去其他地方营业。就在伯公前东炎面隔两间 ^^
- 地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
结论
大家看了小编的介绍，是不是口水都留了一半了呀？XD 希望小编的这篇介绍对大家有帮助，赶快收藏起来吧！
另外，更多有关槟城的文章：
槟城道地人推荐！槟城槟岛 15大必吃道地美食 跟着吃就对了！
