槟城大山脚美食

【槟城大山脚】私藏!10大道地美食清单 让我们吃遍大山脚!

槟城是出了名的美食天堂,几乎是全马公认的!很多人来到槟城都会来个美食之旅food trip,但是总是和大山脚(bukit mertajam)插肩而过,大家可知道这是会错过好多美食的呀 ??小编现在就要为大山脚讨回公道~

废话不多说,小编这里马上和大家介绍 大山脚的美食,让我们从舌尖上认识大山脚!

10个槟城大山脚必吃美食

1. 菊花园福建面(虾面)

这是小编从小吃到大的福建面!非常隐藏版的一家店,真的只有当地人才会知道的那种 XD 老板的熟客非常多,每个星期都会去一次!

老板已经卖了20多年。福建面汤头超级美味的说,整碗面因为里头的沙葛,变得奇鲜甜!老板说,他可是用了几个钟才熬出这一碗汤的呢。

槟城大山脚美食 - 菊花园福建面
菊花园福建面

小编在看着这些图片时,都一直留口水了的说,太怀念了!

菊花园福建面

他们家的辣椒是放在桌上,顾客可以自行决定要放多少哦!

  • 营业时间:10.30 am – 4.00 pm(星期四休息,星期日是卖咖喱面和鹵面)
  • 地址:菊花园福建面 Solok Bunga Kekwa 2, Taman Kekwa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

2. 丽山花园咖喱面

大山脚人不可或缺的早餐。用料十足,新鲜再加上又浓又香的咖喱汤,怎么能抵挡得住!汤头和在别位吃的咖喱面有些不一样,偏古早味,不过就是很好吃!

槟城大山脚美食 - 丽山花园咖喱面
丽山花园咖喱面
丽山花园咖喱面

这里生意很好,小编建议大家可以早点去,要不然去了却卖完就失望了。

3. 明秦炭烧鸭蛋炒粿条

色香味俱全的炒粿条非这家莫属。炭炒的香气,独家秘方酱油,猪油渣的提味,再搭配老板功力炒出来的鸭蛋炒粿条,简直好吃得不要不要的!

明秦炭烧鸭蛋炒粿条
明秦炭烧鸭蛋炒粿条

把蛋黄搓破,蛋汁流进粿条里,太好吃啦!

明秦炭烧鸭蛋炒粿条

爱吃辣的朋友一定要叫老板帮你放多辣椒,吃了真的好吃又刺激 XD

  • 营业时间:6pm – 12am
  • 电话:016-401 9092
  • 地址:11, Jln Seri Betik, Taman Seri Betik, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

4. 丽光薄饼

说到丽光薄饼,应该大山脚人都会知道的道地小吃!这里之所以那么有名,全因它自家手作的薄饼皮和不用钱似的超丰富馅料!

馅料包括:鲜虾;鸡蛋;豆芽;豆干;生菜和沙葛等。另外,老板为了维持薄饼的品质,坚持每天到菜市场购买食材,所以食材都很新鲜的哦!

丽光薄饼
丽光薄饼

看到那么诱人的图片,大家可以错过吗?反正小编是忍不住了 XD 另外,这里可是很热门的哦!下午330pm开始营业,差不多5点就卖完了。

  • 营业时间:3:30pm – 5:30pm(初一,十五,二九休息)
  • 地址:30, Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

5. 大山脚炭烧曼煎糕

这一档曼煎糕,是好多大山脚人的童年味道。老板没有开创其他花俏的口味,卖的就是最原始的味道,最简单的材料:花生;糖和面糊。也就是因为这古早味的味道,深受大山脚人的喜爱。

大山脚炭烧曼煎糕
大山脚炭烧曼煎糕

香味从曼煎糕的缝隙飘出时,真的会让人受不了!

老板也为了让顾客拿到曼煎糕时,还是热乎乎的,都不会多做囤放。一次只做大约28片的曼煎糕。老板真的很用心有没有!

  • 营业时间:12pm-5pm (不定时休息)
  • 地址:BM CATHAY 传统曼煎糕,6, Jalan Aston, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

6. 沙茶餐室(Sentosa Corner)芋头饭

这家芋头饭香气十足,芋头饭里拌着葱花,虾米和满满的芋头碎,简直是太好吃了!再搭配一碗猪杂咸菜汤,略带咸酸味,非常开胃!

再来就是芋头饭不可或缺的辣椒酱,这家的辣椒酱真的很好吃!小编每次都和老板拿2盘(一盘不够阿 ><)

沙茶餐室(Sentosa Corner)芋头饭
沙茶餐室(Sentosa Corner)芋头饭

早餐和午餐时间,这家茶餐室内都会爆满,而其中一个原因就是大家都冲着这家芋头饭来呀!

  • 营业时间:8am – 3pm(星期一休息)
  • 地址:Sentosa Corner (food court), 3, Jalan Sentosa, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

7. 圣淘沙茶餐室(Sentosa Corner)葡挞

这一家葡挞和上一家芋头饭是在同一间茶餐室的哦!这里不只有卖葡挞,也有卖蛋挞和烧包等,不过小编偏爱他家的葡挞!

烤至微焦的葡式蛋挞,外皮酥脆,内陷嫩滑而且很香。尤其是刚出炉的,真是太好吃了!

圣淘沙茶餐室(Sentosa Corner)葡挞
圣淘沙茶餐室(Sentosa Corner)葡挞
圣淘沙茶餐室(Sentosa Corner)葡挞

如果你是在茶餐室里用餐,烘培的香气也会飘进你的鼻子里,很诱人!

  • 营业时间:8am – 5pm(星期一休息)
  • 电话:0164128776
  • 地址:Sentosa Corner (food court), 3, Jalan Sentosa, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

8. 大山脚一笼包店

又香又嫩,馅料十足的包子莫过于这间了。包子都是新鲜出炉,一口吃下去,满满的馅料,真的是幸福感十足!

这里有好多不同口味的包子,如:大包;叉烧包;红豆包;咖喱土豆包;椰子包;巧克力包等!你想要的口味,都可以在这里找到 ^^

  • 营业时间:830am – 下午售完
  • 电话:012-4930700
  • 地址:2940 Jalan Berjaya, Taman Berjaya Indah, Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

9. 伯公埕辉记烧腊饭

大山脚老字号之一。香脆的烧肉;腊肠;鸭肉再配上老板自制的辣椒酱,简直绝配呀!这档也深受着当地人的喜爱,好多人吃了都是赞不绝口的

伯公埕辉记烧腊饭
伯公埕辉记烧腊饭

另外,目前因为伯公程正在进行修复工作,老板暂时搬去其他地方营业。在Kim Hinn Trading附近,下面帮大家附上Kim Hinn Trading的地址。

  • 电话:012-5645400
  • 地址:Kim Hinn Trading 84 A, Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

10. 伯公埕传统白云吞面

大山脚美食怎么可以少了这一家云吞面?一般在外面吃到的都是由黑酱油为主的云吞面,而小编要介绍的则是白云吞面!也是好多大山脚人不可或缺的早餐。

这家云吞面属于较清淡类型的,只加上少分量的酱油和猪油调味,口感带一点点咸香,一点都不会油腻哦!

伯公埕传统白云吞面
伯公埕传统白云吞面

白云吞面有分干捞和清汤类型,大家可以自行选择。

另外,目前因为伯公程正在进行修复工作,老板暂时搬去其他地方营业。就在伯公前东炎面隔两间 ^^

  • 地址:Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

结论

大家看了小编的介绍,是不是口水都留了一半了呀?XD 希望小编的这篇介绍对大家有帮助,赶快收藏起来吧!

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